Heu provat mai a trinxar un tros de pollastre i fer- ne hamburgueses?
La meva mare té la thermomix i l'altre dia li vaig demanar que em tritures una cuixa de pollastre de les grans per poder fer- ne unes hamburgueses. Me'n van sortir tres així que ja veieu que la cosa condeix!!!
Bé, doncs les tres hamburgueses porten formatge per dins per tal de fer- les més gustoses, tipus manxec tendre, que va millor per coure i queda més esponjós.
Com a guarnició vaig pensar que fregir una miqueta de ceba amb un "rajolinet" d'oli quedaria perfecte i li donaria el toc de gràcia.
Espero us agradi la idea. Bon profit!!! :-)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada