dimecres, 30 de novembre de 2011

Crema de pastanaga i carbassó


Ingredients (per a 2 persones):
  • 4 Pastanagues
  • 1/2 Carbassó
  • Suc de tomàquet
  • Crema de llet
  • 1 tomàquet cherry
  • Oli i sal

Com cuinar- la...

Primer feu bullir les pastanagues i el carbassó durant uns 20 minuts i posar- ho a escórrer.
Ho tornem a posar a l'olla i hi afegim el suc de tomàquet (unes 4 o 5 cullerades soperes) i la crema de llet (un got).
Ho triturem tot amb el minipimer i ja està llest per servir.


Aquesta és una crema molt senzilla de preparar però us puc assegurar que està deliciosa!!!

Bon profit!!! :-)D

2 comentaris: