dimecres, 30 de novembre de 2011

SALMÓ amb poma y cherrys



Ingredients (per a 2 persones):

- Un tall de Salmó
- 2 pomes madures
- Tomàquets cherry
- Oli, sal i pebre vermell



Com cuinar- lo...

Primer posem el tall de Salmó en una safata i l'amanim amb oli, sal i el pebre vermell. Al voltant hi posem les pomes pelades i troçejades i els tomàquets oberts per la meitat.

Ho posem uns 20- 30 minuts al forn.

Ho retirem i ho podem servir.


Fàcil i senzill eh!!! Doncs us ho recomano, està boníssim!!!

Bon profit!!! :-)D




Crema de pastanaga i carbassó


Ingredients (per a 2 persones):
  • 4 Pastanagues
  • 1/2 Carbassó
  • Suc de tomàquet
  • Crema de llet
  • 1 tomàquet cherry
  • Oli i sal

Com cuinar- la...

Primer feu bullir les pastanagues i el carbassó durant uns 20 minuts i posar- ho a escórrer.
Ho tornem a posar a l'olla i hi afegim el suc de tomàquet (unes 4 o 5 cullerades soperes) i la crema de llet (un got).
Ho triturem tot amb el minipimer i ja està llest per servir.


Aquesta és una crema molt senzilla de preparar però us puc assegurar que està deliciosa!!!

Bon profit!!! :-)D