Aquest és el primer entrant que faig i que espero us agradi, és molt senzill de preparar i fer.
Agafeu un tomàquet d'aquests de pagès, que de mida també són més grans, també anomenat "Tomàquet varietat Marmande amb costelles". El renteu bé i en traieu la part de sobre deixant només la part de baix, que serà la que utilitzarem. No obstant la part de sobre la podeu utilitzar desprès per fer una amanida.http://alamevacuina.blogspot.com/AMANIDA DE TOMÀQUET (varietat Marmande amb costelles)
Farciu la part de sobre, jo en aquest cas ho he fet amb becora (bonito del norte) i formatge
de cabra.La becora era de llauna i n'he aprofitat l'oli ja que era d'oliva i li dona més gust al tomàquet.
I el formatge de cabra era d'aquests que ja venen preparats en medallons i que són ideals per cuinar segons quins plats.
Doncs això és tot, ho poseu uns 20 minutets al forn i ja teniu un entrant ben sa i deliciós per fer als vostres convidats!!!
Espero us agradi, bon profit!!! :-)
kina bona pinta!!!!!!!!!mmmmmm i kina gana!
ResponEliminaJejeje!!!
ResponEliminaLa veritat és que és molt fàcil de fer i està molt bo, almenys a mi em va agradar!!! Ja saps wapa si ho vols provar el dia que vulguis vens a casa i t'ho faig!!! :-)
Merci per fer- te seguidora!!!
Muaaaks