dissabte, 28 de gener de 2012

TRUITA DE BOLETS I FROMATGE PARMESÀ

Recordeu que fa poc vaig fer Bolets farcits de pollastre, oi? Doncs amb els peus dels bolets en podeu fer una truita boníssima farcida també amb formatge. 

Ingredients: 2 ous, els peus dels bolets ja tallats i nets i formatge parmesà ratllat.


Primer de tot fregim els peus dels bolets en una paella amb un rajolinet d'oli.


Batem els dos ous


 i els afegim a la paella, amb el formatge, per fer la truita.


I aquí la teniu, recordeu que li heu de donar la volta eh!!! :-P


Menú


Amanida de tomàquet amb cuscús.


TRUITA DE BOLETS AMB FORMATGE PARMESÀ


Espero que us agradi!!!

Bon profit!!! :-)D

I ja sabeu que aquí s'aprofita tot...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada